在众多涉及脂肪含量测定的领域，脂肪测定仪发挥着不可替代的作用。从实验室研究到工业生产，准确使用和维护脂肪测定仪，对获取可靠数据及延长仪器使用寿命至关重要。今天，就为大家详细介绍脂肪测定仪的操作流程、使用注意事项与维护保养要点。
操作流程详解
样品准备：精确称取 2 - 5g 样品，将其置于滤纸筒内，滤纸筒需用仪器附带卷纸棒卷好。若样品不易粉碎或脂肪含量过高（超过 200g/kg），需预先提取。例如在测定粮食样品时，要确保粮食充分捣碎、研细并混合均匀，保证样品的代表性 。
抽提杯准备：对抽提杯进行干燥恒重处理，之后在抽提杯内加入 60ml 石油醚或无水乙醚等有机溶剂。将抽提杯平稳放置在加热板上，准备进入下一步操作。
样品放置与仪器启动：按下扳手，让密封垫圈紧密压紧抽提杯，移动滑珠，把装有样品的滤纸筒放入抽提杯内，使试样完全浸入溶剂中。打开仪器电源，接通冷凝水，根据所使用的溶剂及实验要求，合理设置温度和抽提时间。例如使用 30 - 60 石油醚作为溶剂时，抽提温度一般设置为 80℃ 。设置完成后，按确认键开始加热。
浸提与抽提过程：在设定的浸提时间结束后，移动滑珠，将滤纸筒升至高位，开始抽提过程。抽提过程中，溶剂会不断循环，将样品中的脂肪充分溶解并带出。
展开剩余72%溶剂处理与结果计算：抽提结束后，关闭冷凝管旋塞，等待溶剂全部蒸发到储液槽。打开旋塞，让溶剂流下反复淋洗几次，确保样品中无残留脂肪，之后再次关闭旋塞，将抽提杯中的溶剂全部蒸发到储液槽，停止加热。待加热板及抽提杯冷却至室温，向上提起扳手，打开旋塞，回收储液槽中的溶剂。把抽提杯从加热板上取下，放入干燥箱烘干水分及剩余有机溶剂，再移入干燥器中冷却后称量，通过相应公式计算出脂肪含量。
使用注意事项
人员要求：务必由熟悉操作说明的人员使用仪器，未经培训者切勿随意操作，以免因操作不当损坏仪器或导致测量结果不准确。
溶剂使用安全：取放有机溶剂时存在一定危险，操作过程中应避免溶剂暴露在有明火、静电的环境中，防止发生火灾或爆炸事故。
防止烫伤：仪器在加热状态时，切勿用手触摸加热块，以免造成烫伤。
实验值守：整个试验过程中，实验室必须有专人值守，随时观察仪器运行状态及样品反应情况，以便及时处理突发问题。
避免静电：要用潮湿布来清洁浸提系统表面，因为若使用干布，可能会给玻璃制品带来静电危险，影响仪器正常运行。
维护保养要点
清洁仪器：定期用潮湿布擦拭仪器，清除表面灰尘与污渍，防止静电产生；同时，用纱布清理加热板，提高热量传送效率。注意同一套抽提系统短时间内尽量使用同一种溶剂，防止溶剂交叉污染。
检查抽提杯：平时注重抽提杯的洁净，定期进行清洗，确保其无杂质残留，以免影响实验结果。
巴跃仪器厂商：bayue6770 可加微
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冷却器维护：确认冷却器中是否有海藻类植物等生长，如有必要，可用 1mol/L 的盐酸或次氯酸溶剂进行清理，保证冷却效果。
仪器存放：仪器长时间不用时，应排除冷凝管中的溶剂，将仪器放置在通风干燥的环境中，避免设备受潮或长时间暴露在潮湿环境中，防止电路短路等问题出现。
专业维修：严禁用户和非专业人员私自拆卸仪器。若仪器出现故障，应及时联系专业维修人员，按照正规流程进行维修，在保修期内要遵循保修条款，避免因不当操作导致失去免费维修权益 。
熟练掌握脂肪测定仪的操作流程，严格遵守使用注意事项，并做好日常维护保养工作，不仅能确保实验数据的准确性，还能有效延长仪器的使用寿命，为科研和生产工作提供有力支持。希望大家在使用脂肪测定仪的过程中，都能做到规范操作、精心维护。
发布于：湖南省